Situado num edifício histórico do século XVII, o Edoné apresenta acomodações de estilo rural numa quinta produtora de azeite, compotas e legumes. A propriedade está localizada a 5 minutos de carro de Graniti.
As acomodações do Edoné incluem ar condicionado, uma televisão e uma casa de banho privativa com um secador de cabelo. Alguns quartos incluem uma cama de dossel. Os hóspedes podem alugar bicicletas no local e desfrutar do terraço para banhos de sol.
Diariamente são servidos produtos de pastelaria, pão e sumos ao pequeno-almoço, enquanto omeletas, produtos de charcutaria e queijos estão disponíveis mediante pedido. O restaurante está aberto para almoço e jantar e serve produtos caseiros.
Várias cenas do The Godfather foram filmadas no local. A propriedade fica a 10 km da praia, enquanto Taormina está a 25 minutos de carro.