Rodeado por cerca de 21,4 hectares de árvores nativas, o Manzanilla Ridge apresenta acomodações luxuosas e auto-suficientes com uma banheira de hidromassagem, uma lareira e uma varanda ou pátio privados com belas vistas para a floresta. Os chalés climatizados são isolados e incluem comodidades para churrascos privadas.
Todos os chalés estão elegantemente decorados, com tectos altos e pisos de madeira. Todos possuem uma cozinha totalmente equipada com uma máquina de fazer pão e uma máquina de café. A espaçosa área de estar inclui uma televisão de ecrã plano, um leitor de DVD e uma coluna bluetooth.
Os chalés do Manzanilla estão localizados em Rothbury, a 5 minutos de carro de inúmeras adegas de Hunter Valley. Os Hunter Valley Gardens (jardins) encontram-se a 15 minutos de carro e o Aeroporto de Newcastle a 1 hora de carro.
