Este antigo mosteiro é um monumento nacional que acredita-se ter sido construído pelo Rei Afonso I, no século VIII. O hotel está cercados pelas Montanhas Picos de Europa.
O Parador de Cangas de Onís oferece acesso Wi-Fi e estacionamento gratuitos, num cenário histórico. O edifício inclui exposições arqueológicas. Os quartos são simples e convidativos. Todos eles apresentam ar condicionado e mini-bar.
O restaurante do Parador serve pratos típicos das Astúrias. As especialidades incluem ensopados e queijos da região. Também é servida uma cidra típica.
O Parador de Cangas de Onís está situado nas margens verdejantes do Rio Sella. O Parque Nacional Picos de Europa pode ser alcançado após uma breve caminhada. A área local abriga uma Muitas cavernas pré-históricas são encontrados nas proximidades.
